Don Marcos Pastrami Set New York Deli Style

Produktbeschreibung

Das amerikanische Kult-Sandwich aus New York, das Pastrami-Sandwich, ist auch bei uns kaum mehr wegzudenken. Die köstliche Delikatesse besteht aus gepökelter und geräucherter Rinderbrust und verspricht mir herrlich saftig würzigen Aromen den perfekten Belag für Brot oder Sandwich.

Pastrami ist häufig nur in Delikatessen-Läden erhältlich oder beim gut sortierten Metzger. Wir wäre es also, Pastrami einfach selbst herzustellen? Mit dem Don Marcos Pastrami Set New York Deli Style kann JEDER seine eigene Pastrami völlig unkompliziert und einfach selbst herstellen!

Don Marco’s Pastrami Set New York Deli Style mit Allem was Du brauchst:

• zum Herstellen von selbstgemachter Pastrami
• ausreichend für 8 kg Rinderbrust (roh)
• mit 250 g Pastrami-Rub – Original New York Deli Style
• mit 400 g Pökelmischung
• inkl. ausführlicher Anleitung – Anfängergeeignet
• mit Gelinggarantie – kein spezielles Zubehör notwendig

Mit dem perfekt abgestimmten und ausgeklügeltem Set sind keine besonderen Fertigkeiten oder Kenntnisse notwendig!

Mit Don Marco’s Barbecue Pastrami selber herstellen

Alles was noch benötigt wird, ist ein gutes Stück Rinderbrust, eine Waage und Frischhaltefolie. In der 12 – seitigen Anleitung sind noch viele weitere zusätzliche Rezepte neben der ausführlichen Anleitung zum Pastrami Herstellen enthalten.

Im Booklet sind wertvolle Tipps und Tricks sowie Hintergrundwissen rund um’s Thema Pastrami enthalten, was sämtliche Fragen zur Herstellung und Geschichte der köstlichen Delikatesse beantwortet.

Nährwertangaben:

Nährwerte	Pökelmischung	Pastrami BBQ Rubb
Brennwert kj/kcal	339/1460	81/349
Fett	2,1 g	11,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	1,1 g
Kohlenhydrate	13,6 g	41,1 g
– davon Zucker	12,6 g	29,4 g
Eiweiß	1,7 g	15,2 g
Salz	74,9 g	4 g

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Lieferumfang

Don Marco’s Pastrami Set bestehend aus:

• 1 x Pökelmischung 400 g
• 1 x Pastrami BBQ Rub 250 g
• 1 x Booklet mit Anleitung und Rezepten

Artikelnummer:	105-100-001
Hersteller:	BBQ KING Company GmbH
Geeignet für:	zur Herstellung von selbstgemachter Pastrami
Geschmack:	New York Deli Style Pastrami
Ausreichend für:	ca. 8 kg Rinderbrust (roh)

Lebensmittelbezeichnung	Gewürzzubereitung
Inhaltsstoffe / Zutaten	Pökelmischung: Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit 0,5%) Koriander, Dextrose, Rohrzucker, Knoblauch, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat Pastrami BBQ Rub: Senfsaat, Pfeffer, Koriander, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch.
Nettofüllmenge	650 g
Alkoholgehalt in %	0.00
Ursprungsland / Herkunftsort	Deutschland
Gebrauchsanleitung	Zum Hersteller von Pastrami.
Weitere Angaben	Kühl und trocken lagern. Für ca. 8 kg Fleisch (roh).
Hersteller Adresse	BBQ KING Company GmbH Brunostr. 31 45889 Gelsenkirchen Deutschland

Eier	Nein
Erdnüsse	Nein
Fisch	Nein
Glutenhaltiges Getreide	Nein
Krebstiere	Nein
Laktose / Milchprodukte	Nein
Lupine	Nein
Schalenfrüchte / Nüsse	Nein
Schwefeldioxid / -Sulfid	Nein
Sellerie	Nein
Senf	Ja
Sesam	Nein
Soja	Nein
Weichtiere	Nein